Je vous propose une recette gourmande, un gâteau moitié cookie, moitié brownie!!
Ingrédients :
Partie brownie
- 90 g de farine
- 120 g de sucre
- 150 g de chocolat
- 65 g de beurre
- 2 œufs
Partie cookie
- 180 g de farine
- 30 g de sucre
- 90 g de sucre de canne
- 120 g de pépites de chocolat ou chocolat en morceaux
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
Comment réaliser cette recette?
Partie brownie
Faites fondre au micro-ondes le beurre et le chocolat .
puis ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez .
versez dans un moule.
Partie cookie
Fouettez le beurre (en pommade) avec le sucre. Ajoutez l’œuf puis la farine avec la levure. Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
Ajoutez la pâte à cookie sur la pâte à brownie. Pas la peine de l’étaler, il suffit juste de placer des petites quantités rapprochées qui s’étaleront au cours de la cuisson.
Faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°c en surveillant la cuisson.
