Pour la fête de Noël de l’école, les enfants ont fabriqué des petits sablés afin de régaler les parents!

Comment réaliser des petits sablés?

Ingrédients:

  • 150 g de fécule
  • 300g de farine
  • 1 oeuf
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 g de beurre demi sel
  • 1 demi paquet de levure

Faire fondre le beurre, ajouter l’oeuf et mélanger. Puis ajouter la farine, la fécule, le sucre et la levure.

Entourer d’un film plastique et laisser reposer 30 minutes au frigo.

A l’aide d’ emportes pièces, réaliser des petites formes variées.

On peut badigeonner les petits sablés d’un mélange de jaune d’oeuf et de sucre vanillé, on peut même ajouter quelques pépites de chocolat.

Cuire 10 minutes à 190 °

Bon appétit!

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